Hawai merupakan destinasi pariwisata yang terkenal dengan keindahan alamnya yang memukau. Namun, selain keindahan alamnya, Hawai juga memiliki kuliner khas yang unik dan lezat. Berikut beberapa kuliner khas Hawai yang patut dicoba:
- Poke: Poke adalah hidangan asli Hawai yang terdiri dari potongan ikan mentah yang dicampur dengan bumbu-bumbu seperti kecap manis, saus cabai, wijen, bawang putih, dan slot server myanmar heylink lain-lain. Biasanya disajikan sebagai hidangan pembuka atau sebagai makanan ringan.
- Laulau: Laulau adalah hidangan tradisional Hawai yang terdiri dari daging babi, ikan, atau ayam yang dibungkus dengan daun luau (taro) dan kemudian dikukus. Proses pengukusan ini memberikan rasa yang lembut dan harum. Laulau sering disajikan bersama dengan poi (makanan pokok Hawai).
- Kalua Pig: Kalua pig adalah hidangan yang terdiri dari daging babi yang dipanggang atau dimasak dalam tanah yang dipanaskan dengan batu-batu. Proses memasaknya menggunakan metode tradisional Hawai yang disebut “imu”. Daging babi ini biasanya sangat lembut dan memiliki rasa yang kaya.
- Lomi-lomi Salmon: Lomi-lomi salmon adalah hidangan pembuka yang terdiri dari potongan salmon mentah yang dicampur dengan tomat, bawang putih, bawang bombai, dan cabai. Hidangan ini sering kali disajikan sebagai pembuka dalam acara-acara khusus atau sebagai hidangan pembuka di restoran Hawai.
- Haupia: Haupia adalah hidangan penutup tradisional Hawai yang terbuat dari santan, gula, dan tepung kanji. Hidangan ini memiliki tekstur yang kenyal dan lembut serta rasanya yang manis. Biasanya disajikan dalam bentuk potongan-potongan kotak atau segiempat.
- Malasada: Malasada adalah kue donat yang terkenal di Hawai. Kue ini terbuat dari adonan yang digoreng dan ditaburi dengan gula. Rasanya manis dan teksturnya lembut di dalam, seringkali disajikan sebagai camilan atau hidangan penutup.
- Shave Ice: Shave ice adalah minuman khas Hawai yang terdiri dari es yang dihaluskan dan disajikan dengan sirup berbagai rasa seperti stroberi, anggur, jeruk, atau rasa lokal Hawai seperti li hing mui. Biasanya disajikan dalam ukuran besar dan sering dihidangkan dengan es krim di bagian atasnya.
Itulah beberapa contoh kuliner khas Hawai yang patut untuk dicoba saat berkunjung ke pulau ini. Rasakan kelezatan dan keunikannya saat Anda menjelajahi keindahan alam dan budaya Hawai.